Vlaamse boeren halen de slechtste aardappeloogst binnen in 25 jaar tijd. Aanhoudende hitte en extreme droogte troffen de gewassen hard. De gevolgen zijn voelbaar in de hele agrarische keten.
Volgens hln.be ligt de oorzaak bij een combinatie van hitte en droogte. Wanneer de bodem uitdroogt en de temperaturen te hoog oplopen, groeien aardappelen niet optimaal. Het resultaat: kleinere knollen en een lagere opbrengst per hectare.
Ook nieuwsblad.be bevestigt dat de oogstcijfers het laagste niveau van een kwart eeuw hebben bereikt. Hoewel de exacte percentages per regio niet in detail worden gespecificeerd, is de algemene trend duidelijk negatief voor de Vlaamse teelt.
De impact reikt verder dan de boer alleen. Een scherpe daling in het aanbod van een basisproduct als de aardappel kan gevolgen hebben voor de prijzen in de winkel en de beschikbaarheid van lokale producten voor de voedingsmiddelenindustrie. De landbouwsector staat voor de uitdaging om de tekorten op te vangen.
Tegelijk wordt de afhankelijkheid van weersomstandigheden steeds vaker een risicofactor voor de voedselzekerheid op regionaal niveau. De huidige situatie onderstreept de kwetsbaarheid van de landbouw voor extremere weersomstandigheden. De combinatie van droogte en hitte heeft geleid tot een resultaat dat in de afgelopen 25 jaar niet eerder is voorgekomen.