De Belgische wijnbouw heeft in 2023 opnieuw recordcijfers genoteerd, met een aanzienlijke stijging in zowel de productie als het totale wijngaardareaal. De totale wijnproductie bereikte bijna 3,5 miljoen liter, wat een toename van 13 procent betekent ten opzichte van het voorgaande jaar. Dit blijkt uit recente cijfers die door de Federale Overheidsdienst Economie zijn bekendgemaakt belgischewijnbouwers.be.
In 2023 werd ruim 3,4 miljoen liter wijn geproduceerd, een stijging ten opzichte van de 3 miljoen liter in 2022 vilt.be. Het aantal geregistreerde wijnbouwers nam toe tot 290, een groei van 31 nieuwe telers. Tegelijkertijd breidde het totale areaal aan wijngaarden uit van 801 hectare in 2022 naar 890 hectare in 2023 . Deze uitbreiding van het areaal vindt voornamelijk plaats bij bestaande wijnbouwers, wat volgens Lodewijk Waes, voorzitter van de vzw Belgische Wijnbouwers, duidt op een verdere professionalisering van de sector .
Groei ondanks uitdagende weersomstandigheden
De recordopbrengst van 2023 is opmerkelijk, gezien de weersomstandigheden die menig wijnbouwer kopzorgen baarden. Vooral de vele regen in juli had invloed op de oogst . Desondanks zorgde een prachtig voorjaar voor een goede bloei in de wijngaarden, wat de ontwikkeling van de druiventrossen ten goede kwam. Het natte weer in augustus en september zorgde echter voor een verhoogde schimmeldruk, waardoor sommige wijnbouwers een deel van hun druiven niet konden oogsten. Zonder deze omstandigheden had het volume mogelijk nog spectaculairder kunnen zijn, aldus Waes .
De weersomstandigheden in 2023 leidden tot een aanzienlijke toename van de productie van mousserende wijn, terwijl de hoeveelheid rode wijn die op basis van deze oogst werd gemaakt, beperkt bleef .
Historische context en professionalisering
De Belgische wijnbouw heeft de afgelopen jaren een gestage groei doorgemaakt. In 2022 werd voor het eerst meer dan drie miljoen liter wijn geproduceerd, wat neerkomt op ongeveer vier miljoen flessen. Dit was een aanzienlijke verbetering ten opzichte van 2021, toen de productie door een natte zomer beperkt bleef tot 1,35 miljoen liter belgischewijnbouwers.be. Het record van 2018, met circa twee miljoen liter, werd in 2022 al verpulverd vilt.be.
De groei in 2022 was te danken aan ideale weersomstandigheden en een toename van het aantal actieve wijnbouwers, van 237 in 2021 naar 259 in 2022. Ook het totale wijngaardareaal steeg toen al van 695 hectare in 2021 naar 802 hectare in 2022 . De professionalisering van de sector en investeringen in moderne productietechnieken dragen eveneens bij aan deze positieve ontwikkeling. Cursussen en bijeenkomsten georganiseerd door de vzw Belgische Wijnbouwers vergroten de expertise van de leden, waardoor zij hun domeinen durven uit te breiden .
De cijfers van de FOD Economie, die jaarlijks worden bekendgemaakt, bevestigen deze trends en tonen aan dat de Belgische wijnbouw een bloeiende sector is die blijft groeien en professionaliseren.