Een restaurant aan de Javastraat in Amsterdam-Oost is per direct gesloten door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) vanwege een omvangrijke rattenplaag. De sluiting volgde op de verspreiding van een video op sociale media, waarin te zien is hoe ratten zich vrijelijk bewegen in de keuken van de horecazaak, zelfs over voedselbereidingsapparatuur rtl.nl.
De beelden, die door RTL Nieuws zijn geverifieerd, tonen meerdere grote ratten die over frituurpannen en naast een pizzaoven lopen. De filmer van de video spreekt van "een stuk of tien ratten die overal rondslingeren" en waarschuwt voor de gezondheidsrisico's . De ratten werden zelfs waargenomen terwijl ze ogenschijnlijk olie dronken uit de frituurpannen.
Na het zien van de virale video heeft de NVWA onmiddellijk inspecteurs naar de locatie gestuurd. De inspecteurs troffen een ernstige situatie aan, waarbij ratten door de zaak liepen en via het plafond naar binnen kwamen nos.nl. Ook werden er veel uitwerpselen aangetroffen en hoorden de inspecteurs ratten achter een wand rennen. De NVWA heeft het restaurant direct gesloten, omdat ratten een risico vormen voor de voedselveiligheid en ziektes kunnen verspreiden hartvannederland.nl.
De eigenaar van het restaurant heeft tegenover de media verklaard dat het pand erg oud is, wat heeft geleid tot gaten waardoor de dieren konden binnendringen nhnieuws.nl. Hij heeft zijn excuses aangeboden en aangegeven dat het restaurant wordt schoongemaakt. Een spoedsluiting is een van de zwaarste maatregelen die de NVWA kan opleggen en wordt toegepast bij ernstige risico's voor de volksgezondheid .
De NVWA meldt dat het aantal spoedsluitingen als gevolg van plaagdieren in de horeca toeneemt. In de eerste drie maanden van dit jaar vonden er meer spoedsluitingen plaats dan in dezelfde periode vorig jaar. Tot nu toe zijn dit jaar meer dan dertig horecazaken in Nederland gesloten om deze reden, terwijl dit in heel 2025 op 75 uitkwam. Het merendeel van deze sluitingen betrof muizenplagen, maar in een aantal gevallen ging het om rattenoverlast .
Om het restaurant weer te kunnen openen, moet de eigenaar voldoen aan een reeks voorwaarden die door de NVWA zijn opgesteld. De autoriteit benadrukt het belang van meldingen door het publiek bij het waarnemen van dergelijke situaties om de voedselveiligheid in de horeca te waarborgen .